ZUR INFO
Aktuelles
Liebe Gäste,
Wir bitten Sie um Verständnis, daß wir Hunde im Restaurant nur mit Voranmeldung akzeptieren und wenn die Pfoten auf dem Boden bleiben.
Ab September können wir fünf neu renovierte Hotelzimmer anbieten, welche auch klimatisiert sind.
Wir freuen uns, Sie als Gäste in unserem Haus begrüßen zu dürfen.
Ihre Familie Faißt & alle Mitarbeiter
Die aktuellen Öffnungszeiten des Restaurants:
Mittagessen: Samstag und Sonntag von 11.30 bis 14.30 Uhr
Abendessen: Dienstag bis Samstag von 18.00 bis 23.00 Uhr
Küchenzeiten bzw. mögliche Tischreservierungen:
Samstag und Sonntag von 11.30 bis 13.15 Uhr
Dienstag bis Samstag von 18.00 bis 20.30 Uhr
Hunde akzeptieren wir im Restaurant nur mit Voranmeldung und wenn die Pfoten auf dem Boden bleiben.
Genießen Sie bei schönem Wetter Ihren Besuch bei uns auf unserer Gartenterrasse (ab Ende Mai bis Anfang September).
Für unsere kleinen Gäste haben wir eine Kinderspielecke und Malstifte.
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Geänderte Öffnungszeiten über Feiertage:
Dienstag, 23. Dezember 2025 – geschlossen
Mittwoch, 24. Dezember 2025 – geschlossen
Donnerstag, 25. Dezember 2025 – mittags und abends geöffnet
Freitag, 26. Dezember 2025 – mittags und abends geöffnet
Samstag, 27. Dezember 2025 – mittags geschlossen – abends geöffnet
Sonntag, 28. Dezember 2025 – mittags geöffnet – abends geschlossen
Montag, 29. Dezember 2025 – abends geöffnet
Dienstag, 30. Dezember 2025 – abends geöffnet
Mittwoch, 31. Dezember 2025 – abends geöffnet (einheitliches Überraschungs-Menü)
Donnerstag, 1. Januar 2026 – geschlossen
Freitag, 2. Januar 2026 – geschlossen
Samstag, 3. Januar 2026 – mittags geschlossen – abends geöffnet
Sonntag, 4. Januar 2026 – mittags geöffnet – abends geschlossen
Montag, 5. Januar 2026 bis Mittwoch, 7. Januar 2025 – geschlossen
Betriebsferien 2026:
Montag, 9. Februar 2026 bis Donnerstag, 19. Februar 2026
Pfingstmontag, 25. Mai 2026 bis Sonntag, 31. Mai 2026
Sonntag, den 16. August bis Sonntag, den 31. August 2026
„Der „Hirsch“ ist ein äußerst gepflegter und gut geführter Familienbetrieb, in dem man sehr gut übernachten, aber vor allem auch sehr gut essen kann. Das Repertoire der Küche reicht vom „panierten Schweineschnitzel“ bis zum „Seezungenfilet mit Garnele und Rieslingsauce“. Ein wirklich freundlicher und charmanter Service rundet das Bild des idealen Landgasthofs ab!“
Bewertung im Guide MICHELIN
Wir wählten das Hotel zum Hirsch aus, um die Städte Straßburg als auch Colmar zu besuchen und um die sehr hervorzuhebende Küche zu testen. Das Essen im Hirsch ist hervorragend – hier kann man sich kulinarisch verwöhnen lassen. Der Service ist sehr aufmerksam und freundlich. Die Zimmer sind im Schwarzwaldstil gehalten. Parkplätze sind ausreichend vor dem Hotel. Wir können das Hotel nur weiterempfehlen.
GASTSTIMME
