ZUR INFO
Aktuelles
Liebe Gäste,
Wir bitten Sie um Verständnis, daß wir Hunde im Restaurant nur mit Voranmeldung akzeptieren und wenn die Pfoten auf dem Boden bleiben.#
Ab September können wir 5 Zimmer neu renoviert und klimatisiert anbieten.
Wir freuen uns, Sie als Gäste in unserem Haus begrüßen zu dürfen.
Ihre Familie Faißt & alle Mitarbeiter
Die aktuellen Öffnungszeiten des Restaurants/Terrasse:
Mittagessen: Samstag und Sonntag von 11.30 bis 14.30 Uhr
Abendessen: Dienstag bis Samstag von 18.00 bis 23.00 Uhr
Küchenzeiten bzw. mögliche Tischreservierungen:
Samstag und Sonntag von 11.30 bis 13.15 Uhr
Dienstag bis Samstag von 18.00 bis 20.30 Uhr
Betriebsferien im Hotel-Restaurant vom:
Sonntag, 17. August 2025 bis einschließlich Donnerstag, den 4. September 2025
Geänderte Öffnungszeiten über Feiertage:
Dienstag, 23. Dezember 2025 – geschlossen
Mittwoch, 24. Dezember 2025 – geschlossen
Donnerstag, 25. Dezember 2025 – mittags und abends geöffnet
Freitag, 26. Dezember 2025 – mittags und abends geöffnet
Samstag, 27. Dezember 2025 – mittags geschlossen – abends geöffnet
Sonntag, 28. Dezember 2025 – mittags geöffnet – abends geschlossen
Montag, 29. Dezember 2025 – abends geöffnet
Dienstag, 30. Dezember 2025 – abends geöffnet
Mittwoch, 31. Dezember 2025 – abends geöffnet (einheitliches Überraschungs-Menü)
Donnerstag, 1. Januar 2026 – geschlossen
Freitag, 2. Januar 2026 – geschlossen
Samstag, 3. Januar 2026 – mittags und abends geöffnet
Sonntag, 4. Januar 2026 – mittags geöffnet – abends geschlossen
Montag, 5. Januar 2026 – geschlossen
Dienstag, 6. Januar 2026 – mittags geschlossen – abends geöffnet
Genießen Sie bei schönem Wetter Ihren Besuch bei uns auf unserer Gartenterrasse (ab Ende Mai).
Für unsere kleinen Gäste haben wir eine Kinderspielecke und Malstifte.
„Der „Hirsch“ ist ein äußerst gepflegter und gut geführter Familienbetrieb, in dem man sehr gut übernachten, aber vor allem auch sehr gut essen kann. Das Repertoire der Küche reicht vom „panierten Schweineschnitzel“ bis zum „Seezungenfilet mit Garnele und Rieslingsauce“. Ein wirklich freundlicher und charmanter Service rundet das Bild des idealen Landgasthofs ab!“
Bewertung im Guide MICHELIN
Wir wählten das Hotel zum Hirsch aus, um die Städte Straßburg als auch Colmar zu besuchen und um die sehr hervorzuhebende Küche zu testen. Das Essen im Hirsch ist hervorragend – hier kann man sich kulinarisch verwöhnen lassen. Der Service ist sehr aufmerksam und freundlich. Die Zimmer sind im Schwarzwaldstil gehalten. Parkplätze sind ausreichend vor dem Hotel. Wir können das Hotel nur weiterempfehlen.
GASTSTIMME